Ce qui a débuté comme une humble tradition de fabrication de glaces en 1850 s’est transformé en un héritage avec l’ouverture de la pâtisserie Yaşar en 1980. En 1991, cette passion a pris un nouveau nom : MADO, et s’est développée pour devenir une marque mondiale dotée d’un réseau de boutiques en pleine expansion. Originaire de Kahramanmaraş, MADO est devenue synonyme de glaces turques authentiques et artisanales, réputées bien au-delà des frontières de la Turquie.

Aujourd’hui, MADO exploite plus de 300 restaurants en Turquie et près de 100 succursales internationales dans des pays comme les Pays-Bas, l’Allemagne, l’Ouzbékistan, la France, le Kazakhstan, l’Azerbaïdjan, Chypre, le Kirghizistan, le Liban, le Maroc, le Koweït, la Jordanie, l’Égypte, l’Irak, Bahreïn, le Qatar, l’Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, Oman, le Nakhitchevan, la Belgique, la Libye, le Tadjikistan, la Bosnie-Herzégovine, le Canada, le Turkménistan et la Chine.

Transmise de génération en génération, notre histoire allie tradition et innovation. Dans notre usine ultramoderne de Kahramanmaraş, nous produisons 5 tonnes de glaces par heure, soit jusqu’à 120 tonnes par jour, ainsi que 10 000 plateaux de sorbets, 50 000 desserts lactés et 10 000 gâteaux par jour.

MADO est fier d’offrir la même qualité et la même saveur exceptionnelles dans tous ses établissements, des délices artisanaux aux produits fabriqués selon des normes d’hygiène strictes grâce à une technologie de pointe. Que vous nous rendiez visite à Aventura, Riyad, Istanbul ou Abu Dhabi, vous êtes assuré de goûter à la tradition, au soin et à l’excellence qui caractérisent MADO.